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食品营养与检测

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食品营养与检测

一、培养目标:

本专业培养具有营养学和食品检验学的基本理论知识和技能,能够从事营养治疗和营养干预及管理、食品研究开发和食品监督管理,食品营养评价等工作的应用型专业人才。

二、主干课程:

有机化学、食品微生物学、营养与食品卫生学、食品安全与质量控制、食品理化检验技术、营养与食品卫生学、食品毒理学。

雅安职业技术学院食品营养与检测


三、就业方向:

疾病控制预防中心、食品检测部门、食品卫生监督检验部门、食品生产企业、环保部门、生物制药、经销公司等单位从事食品营养与检测专业的技术工作。

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